生姜たっぷり肉味噌丼レシピ・作り方

Name: 生姜たっぷり肉味噌丼
Total time: 15 min
Yield: １
Ingredients: ごはん １膳分; 豚バラ肉 ２枚; 生姜 １片; にんにく １片; 卵 １個; ☆味噌 小さじ１; ☆みりん 小さじ１; 一味唐辛子 小さじ１; オリーブオイル 大さじ１

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約15分
300円前後

イーヨーさん

生姜で寒い冬もあたたかく

材料（１人分）

ごはん: １膳分

豚バラ肉: ２枚

生姜: １片

にんにく: １片

卵: １個

☆味噌: 小さじ１

☆みりん: 小さじ１

一味唐辛子: 小さじ１

オリーブオイル: 大さじ１

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作り方

1

生姜は細切りに、にんにくは薄くスライス、豚バラ肉は一口大に切る
2

フライパンを熱してオイルを入れ、生姜とニンニクを炒める
色が変わって香りが出たら肉を加えて炒め、☆を入れて更に少し炒める
3

ご飯を丼に盛り、２をのせ、まんなかをへこませて卵を割り入れ、唐辛子をかける

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

寒いので温まる丼をと思って

公開日：2021/02/28

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このレシピを作ったユーザ

イーヨーさん合成添加物、遺伝子組み換えのないおうちごはん、季節感のある地産のオーガニック食材を使ったおうちごはんを目指し、家庭菜園で収穫したものもできるだけ取り入れていきたいと思います。家族の健康を考えた上で、作る人の負担の少ない長続きするおうちごはんを提唱していきます。ブログも見てね https://plaza.rakuten.co.jp/luckymon/