カッテージチーズ入りミニハンバーグ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚ひき肉に★を入れてよくもみます。
   カッテージチーズを入れてさらにもみます。

2. 2

   １を4つに分けて丸めます。

3. 3

   熱したフライパンにオリーブオイルを敷き、２を並べ、中火で焼きます。
   片面が焼けたらひっくり返し、分量外の50ｃｃのお湯を入れてふたをして蒸し焼きにします

4. 4

   箸を刺してみて出てくる汁が透明ならできあがりです。
   赤かったらもう少し焼きます。