しいたけのおろしポン酢 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   しいたけは1cm幅くらいの厚めに切っておく。

2. 2

   フライパンに油をひき、しいたけを焼く。

3. 3

   大根は皮をむき、すりおろしておく。出てきた水分はしっかり切っておく。

4. 4

   すりおろした大根、小口切りにしたねぎ、ポン酢を混ぜ合わせる。

5. 5

   さらに焼いたしいたけも加えて混ぜ合わせたら出来上がり。