大根の葉っぱ炒めのある朝食 レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
-
1
りんごはくし切りに。
卵は溶いておく -
2
熱したフライパンにオリーブオイルを敷き、強火で卵液を流し、まとめる。
同じフライパンにウインナーと刻んだ大根の葉っぱを入れて炒める。 -
3
オムレツはかたくならないうちに先に取り出す。
大根の葉っぱに火が通ったらハーブ塩を振る。 - 4 皿に、りんご、オムレツ、ウインナー、大根の葉っぱをきれいに盛り付ける
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イーヨーさん
合成添加物、遺伝子組み換えのないおうちごはん、季節感のある地産のオーガニック食材を使ったおうちごはんを目指し、家庭菜園で収穫したものもできるだけ取り入れていきたいと思います。家族の健康を考えた上で、作る人の負担の少ない長続きするおうちごはんを提唱していきます。
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