鶏と豚の合い挽きハンバーグ レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 ボールにひき肉2種と塩と生姜の絞り汁を入れてよくこねて、2つに分けて丸く形作ります、
-
2
熱したフライパンにオリーブオイルを敷き、１を焼きます。
片面を焼いたらひっくり返して蓋をして分量外の水を３０ｃｃ入れて蒸し焼きにします。 -
3
箸を刺してみて透明な肉汁が出たらできあがりです。
赤かったらもう少し焼きます。
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- お弁当 ハンバーグ
イーヨーさん
合成添加物、遺伝子組み換えのないおうちごはん、季節感のある地産のオーガニック食材を使ったおうちごはんを目指し、家庭菜園で収穫したものもできるだけ取り入れていきたいと思います。家族の健康を考えた上で、作る人の負担の少ない長続きするおうちごはんを提唱していきます。
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https://plaza.rakuten.co.jp/luckymon/
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ぱんこ２２１2021/01/01 16:19
美味しかったです、ごちそうさまでした
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