根菜と春菊の味噌汁レシピ・作り方

Name: 根菜と春菊の味噌汁
Total time: 10 min
Yield: ２
Ingredients: 大根 5センチ; にんじん 4分の1本; うすあげ 2分の1枚; 間引き春菊 3株; 水 ５００ｃｃ; 味噌 大さじ２

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約10分
100円以下

イーヨーさん

最後に刻んだ春菊を入れて香りよく

材料（２人分）

大根: 5センチ

にんじん: 4分の1本

うすあげ: 2分の1枚

間引き春菊: 3株

水: ５００ｃｃ

味噌: 大さじ２

作り方

1

大根にんじんはいちょう切りに、薄揚げは一口大に切る。
春菊の間引き菜は良く洗って細かく刻む
2

鍋に水をいれて大根とにんじんと薄揚げを中火で煮ます。
煮えたら春菊を入れて再沸騰したら火を止め、味噌を溶き入れます

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

畑で春菊を間引いてきたので

公開日：2020/12/07

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このレシピを作ったユーザ

イーヨーさん合成添加物、遺伝子組み換えのないおうちごはん、季節感のある地産のオーガニック食材を使ったおうちごはんを目指し、家庭菜園で収穫したものもできるだけ取り入れていきたいと思います。家族の健康を考えた上で、作る人の負担の少ない長続きするおうちごはんを提唱していきます。ブログも見てね https://plaza.rakuten.co.jp/luckymon/