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映える!マグロとアボカドのポキ丼 レシピ・作り方
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約15分
500円前後
たぴまる0904
お店で食べるようなポキ丼を家でも!簡単!オシャレなパーティーメニュー!
材料(2人分)
フリルレタス
2枚
サニーレタス
2枚
玉ねぎ
1/4個
マグロ
1パック(約150g)
アボカド
1個
レモン汁
小さじ1
ご飯
茶碗2杯
◯だし醤油
大さじ2
◯ポン酢
大さじ1/2
◯胡麻油
小さじ1
レモン
2かけ
温泉卵
2個
シソ
2枚
わさび
1cm(好みで)
作り方
1
フリルレタスとサニーレタスを一口サイズにちぎって冷水で洗う
2
玉ねぎを薄くスライスして水にさらし、固く絞って水気を切る
3
マグロとアボカドを1口サイズに切る!レモン汁を入れる!
シソを細かく繊切りにしてボールに入れる
4
◯の調味料を合わせたら半分別皿に入れて、わさびを溶く
5
わさびを溶いた方のタレをボールに入れて軽くかき混ぜる
6
器の中央にご飯を盛る
7
ご飯の回りに水気を切った野菜を飾り付ける
8
ご飯の上に玉ねぎをのせる
9
玉ねぎの上にマグロとアボカドをのせてレモンを添える
10
最後に温泉卵を入れて出来上がり!
1口食べたら、自分好みに残ったタレを足し味を整えお食べください
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
お子様が食べる場合は、癖のあるシソやわさびを抜かしても美味しく頂けます
きっかけ
お店で食べたようなポキ丼を家でも食べたくて、自己流で作ってみました
公開日:2020/10/21
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たぴまる0904
お料理大好きです!はじめたばかりですがいろんなマイペースにのせていきたいと思います!宜しくお願いします
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