梅入りめんつゆでさっぱり美味しいしらす蕎麦 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   蕎麦は規定時間通りに茹でて冷水でしめ、しっかり水分を切っておく。

2. 2

   ★印の調味料はあらかじめ混ぜ合わせておく。

3. 3

   蕎麦の上に小口切りにした青ネギとしらすをのせる。

4. 4

   刻みのりと白ごま、最後に混ぜ合わせておいためんつゆをかけたら出来上がり。