ぜんまいの煮もの レシピ・作り方

作り方

1. 1

   レシピID：1920027596
   で戻したゼンマイを使います。

2. 2

   にんじんとごぼうは細めの拍子木に切ります。

3. 3

   熱したフライパンにオリーブオイルを敷き、ぜんまいとにんじんごぼうをよく炒めます。
   よく火が通ったら★印を入れてさらに炒めます。

4. 4

   水を入れて炒め煮にし、水気が無くなるまで煮ます。