我が家のミートボール レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボウルにとりミンチ、卵、しょうがのすりおろし、片栗粉、塩胡椒を入れてしっかりこねる。

2. 2

   鍋に★印の調味料を加えて煮たたせたら、1をスプーンで成型しながら入れていく。

3. 3

   時々ひっくり返しながら煮汁がなくなるまで煮詰める。

4. 4

   煮汁がなくなり、火が通ったら、盛り付けて白ごまを振って出来上がり。