パパ師匠飯 ネギキャベツハムチャーハン レシピ・作り方
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材料(3人分)
作り方
-
1
長ネギを5ミリ間隔で斜めに切る
ごま油で炒める
ごま油なければ
サラダ油で
味塩胡椒を少々 -
2
ハムとキャベツをコッパ微塵にして炒めます。
-
3
わたしは、良く炒めます
キャベツは、
好みによって炒めすぎないように
ハムは、別に火を通さなくても生でも美味しく食べれるので気にしない。 -
4
今まで炒めた野菜とハムは、
ボールに移す。
チャーハンの元ご飯を炒めます。
同じフライパンで油を敷かないでご飯と卵をいれてかきまぜる
さっきごま油敷いたフライパンに -
5
ごはんと卵が混ざったら火を付けます。
この時マヨネーズをかけます。
お好み焼きにかける感じで
強火で切る様にかき混ぜます。ある程度卵が半熟ぐらいになったら醤油を全体にかけます。 -
6
ご飯がパラパラになったら
具一緒にして炒めます。
味塩胡椒と塩で味をととのえます。
もりつけして完成!
関連情報
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