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夏野菜でさっぱり!きしめん レシピ・作り方
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約15分
300円前後
かけかね
薬味たっぷりです!
材料(2人分)
きしめん
2束
オクラ
3本
みょうが
1個
カニカマ
3本
黒ごま
20グラム
ストレートめんつゆ
400グラム
作り方
1
オクラは5ミリ幅にみょうがは千切りにしておく。カニカマは細かくさいておく。
2
きしめんを時間通り茹でた後しっかり流水で洗い流しておく。ザルにあげて水気をしっかり切る。
3
器にめんつゆを入れおくら、みょうが、カニカマ、黒ごまをいれる。茹で上がったきしめんをつけて召し上がれ!
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
暑い日にはめんつゆに氷を入れると冷たくさらにさっぱりといただけます。
きっかけ
きしめんに飽きた時に薬味を入れたら美味しそうと思い考えました。
公開日:2020/08/21
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かけかね
料理をするのがとても好きで毎日自炊しています。いろいろな料理を作って食べるのが大好きです。子供がまだ小さいので離乳食メニュー、幼児食メニューをよく作っています。
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