火を使わない！出汁いらず！冷汁レシピ・作り方

Name: 火を使わない！出汁いらず！冷汁
Total time: 10 min
Yield: ２
Ingredients: 水 ４００ｃｃ; 味噌 大さじ２; ワカメ ２０ｇ; 男前豆腐 １丁; すりごま白 大さじ１

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約10分
100円以下

イーヨーさん

ずぼらシリーズとおもいきや、思った以上に味噌の香りがひきたって美味でした。夏はこれで決まりです！

みんながつくった数 2件

材料（２人分）

水: ４００ｃｃ

味噌: 大さじ２

ワカメ: ２０ｇ

男前豆腐: １丁

すりごま白: 大さじ１

作り方

1

２人分の味噌汁が入る丼に味噌を水で溶きます。
洗ったワカメと豆腐を一口大に切り、入れます。
ゴマを振りかけます。
2

冷蔵庫でよく冷やし、人数分おわんに分けます。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

冷汁は煮ないで作るという人がいたのでやってみたら味噌の味が煮たものよりずっとおいしかったので

公開日：2020/08/12

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このレシピを作ったユーザ

イーヨーさん合成添加物、遺伝子組み換えのないおうちごはん、季節感のある地産のオーガニック食材を使ったおうちごはんを目指し、家庭菜園で収穫したものもできるだけ取り入れていきたいと思います。家族の健康を考えた上で、作る人の負担の少ない長続きするおうちごはんを提唱していきます。ブログも見てね https://plaza.rakuten.co.jp/luckymon/