究極のずぼら！包まない餃子 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボールに鶏ひき肉、刻んだニラ、ごま油、塩、赤酒、を入れて
   よくこねる。

2. 2

   餃子の皮を皿に置き、１を大さじ３くらい手でつまんでのせる。
   その上にもう一枚皮をのせ、半分に折る

3. 3

   熱したフライパンにオリーブオイルを敷き、餃子を並べて焼く。
   焼き色が付いたらひっくり返して分量外の水を大さじ１入れてふたをして蒸し焼きにする。