ワカサギの唐揚げ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ワカサギは、酒に10分漬けておく。

2. 2

   1を、キッチンペーパーで、軽く拭き取る。

3. 3

   2、○を、ビニール袋に入れ、20分位漬けておく。

4. 4

   3に、唐揚げ粉を、まぶす。

5. 5

   揚げ油を熱し、4を入れ、返しながら、からりと揚げる。