カレイの煮付け☆活力鍋 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   カレイは、塩水(分量外)の中に入れて、ぬめりをとり、キッチンペーパーで拭いておく。

2. 2

   生姜は、千切りにしておく。

3. 3

   活力鍋に、○、生姜、梅を入れ、ひと煮立ちさせたら、カレイを入れ、蓋をして、錘が振れるまで強火で、錘が振れたら、20分弱火で加熱する。

4. 4

   圧力が下がったら、ふたを開け、お皿に盛り付ける。