シソとミョウガが食欲そそる梅酢の浅漬け レシピ・作り方
作り方
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- ヤングコーンを縦半分に切る、きゅうり、にんじん、大根は、ヤングコーンに合わせて5センチの細切りにする。しそとみょうがは子どもが食べないので大きめに切って取り出せるようにする。
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- 2
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- 野菜をすべてボールに入れて、スライスして細切りにしたしょうがを加える
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- 3
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- 梅酢を入れてまんべんなく絡める
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- 4
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- ジッパー袋に入れて冷蔵庫で半日置く
おいしくなるコツ
味付けは梅酢だけでシンプルに
きっかけ
ヤングコーンが浅漬けにもあうと思ったので
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