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簡単!きゅうり酢の物 レシピ・作り方

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もこちゃん7
食欲ない時のさっぱり酢の物。火を使わず色々具材入れるだけ!

材料(6人分)

きゅうり
2本
ゆでたこ
150g
ちりめんじゃこ
50g
乾燥カットわかめ
ひとつまみ
しろごま
中さじ1
お好みのべんり酢
材料が浸かる分量
塩もみ用塩
適量
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作り方

  1. 1
    きゅうりをまっすぐに切れ込み入れ裏返し斜めに切り込み入れる
  2. 2
    1センチほどにカットし塩を振りしばらく放置
  3. 3
    きゅうりを軽く洗い水気を絞る
  4. 4
    じゃこいれます
  5. 5
    タコのぶつ切り入れます
  6. 6
    乾燥わかめを入れます
  7. 7
    好みのべんり酢を具材が浸るくらいいれ、白ごまもいれる。
    わかめがふやけるまで置きあじもなじませ出来上がり。

おいしくなるコツ

作ってすぐより時間を置いた方が味も馴染美味しいね。 レモン汁入れれば、爽やかサッパリ!!に

きっかけ

汗をかく時期には特に酢の物好まれる。色々具材加え変えたりしてます。

公開日:2020/07/06

関連情報

カテゴリ
きゅうりきゅうりの酢の物わかめちりめんじゃこたこ

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