【ホットプレート】なんちゃって瓦そば レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ☆茶そば準備
   
   お湯を沸かし、表示時間通りに茶そばを茹でる。ザルにあげ、水にさらしてヌメリをとったら、水を切る。

2. 2

   ☆錦糸卵作り
   
   サラダ油をひいたフライパンに、薄く溶き卵を流して焼く。
   焼けたら卵を細切りにしておく。

3. 3

   ☆豚肉を焼く
   
   サラダ油をひいたフライパンで、豚肉を焼く。焼けたら焼肉のタレを回しかける。

4. 4

   小ネギをみじん切りする。

5. 5

   ホットプレートを加熱し、サラダ油をひいたら茶そばを焼く。焦げ目がついたら、保温にし、準備しておいた具材を彩りよく並べる。

6. 6

   希釈しためんつゆにつけて食べる。