合挽き肉のすき焼き風丼ぶり(*^^*) レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎを薄切りにし、鍋に油をしいて炒める。色が変わったら、合挽き肉を入れて、炒めます。

2. 2

   崩しながら炒め、合挽き肉に火が通ったら、豆腐と○の材料を入れて5分ほど煮込みます。

3. 3

   卵を溶かし、鍋にゆっくり入れて、再度煮立てます。

4. 4

   卵が煮たったら、軽く混ぜ完成！絹豆腐が崩れ易いので、注意して下さい！

5. 5

   そのまま盛付け、おかずの一品でも良いですし、ご飯と合わせて丼にしても美味しいです。我が家では、丼にして子供達が食べました！