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ササミの梅肉大葉カツ レシピ・作り方

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もこちゃん7
さっぱりカツが食べれるよ！部活で汗かき弁当にもぴったり。
みんながつくった数 1件

材料（2人分）

ササミ
4本
梅肉
大さじ1強
大葉
４枚
塩胡椒
適量
小麦粉
適量
卵
1個
パン粉
適量
あげあぶら
適量
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作り方

  1. 1
    ササミの筋を取りクルクルと開く
  2. 2
    梅肉と縦にカットした大葉をのせる
  3. 3
    内側に巻きこみ塩胡椒をする
  4. 4
    小麦粉と卵パン粉をつけて冷蔵庫で寝かせる
  5. 5
    多めの油に入れカラッと揚げてカットして盛れば出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

梅肉が外に出ないようにまくと油はねしにくいです。 食べる前にあげるのが一番

きっかけ

暑くなってきたのでサッパリ揚げ物食べたので！

公開日：2020/05/27
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関連情報

カテゴリ
ささみ部活のお弁当チキンカツしそ・大葉

このレシピを作ったユーザ

もこちゃん7

つくったよレポート（ 1 件）

2020/07/05 18:39
美味しかったです。
ジャック777
レポートありがとうございます❣️ 揚げ物がサッパリたべれて食べ過ぎちゃうのが・・・！（笑）

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