簡単おつまみエリンギ炒め レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
レモンをくし切りにしておきます。余ったレモンは、タッパーに入れて冷凍します。
-
2
材料を一口サイズに乱切りにします。
-
3
油は敷かずに炒めます。
ほんのり焦げ目がつくまで
余り動かさず菜箸で裏返す程度にします。
-
4
火を止めて、小分けのバターと醤油を予熱で絡めます。
出来上がりに、最初に切ったレモンを一切れ。
お好みで絞っていただきます。
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フレッシュレモンは、味の仕上げに！