さっぱり焼きヌードル!何の麺でも美味しい レシピ・作り方
材料(1人分)
- 中華麺(ビーフンでも何でもよい
- 1袋
- 玉ねぎ
- 4/1
- 人参
- 50gくらい
- ピーマン
- 1個
- チンゲンサイ(葉物野菜なら何でも
- 50gくらい
- 豚肉 ばら
- 70gくらい
- ★鶏ガラスープの素
- 小さじ1
- ★酒
- 大さじ1
- ★酢
- 少々
- ★めんつゆ
- 小さじ1
- 塩こしょう
- 適量
作り方
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- 1
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- 玉ねぎは薄切り、ピーマンと人参は細切り、チンゲンサイ、豚肉は3cm幅くらいに切ります
-
- 2
- 鍋にお湯を沸騰させて、麺を表示通りに茹でてザルにあげます
-
- 3
- フライパンで1の材料を炒めて、しんなりしたら★と2の麺を入れて温めます
-
- 4
- 塩こしょうで味付けして出来上がりです
おいしくなるコツ
仕上げに胡麻油、えごま油などをかけるとより美味しいかと思います
きっかけ
グルテンフリー 麺を色んな味付けで試してます
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