サツマイモのマスカルポーネサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   サツマイモはよく洗い、一口サイズに切ったらふんわりとラップをし、レンジで5分加熱する。(600W)

2. 2

   爪楊枝がすんなり通るほど加熱出来たら、マスカルポーネと塩胡椒を加えてサツマイモをつぶしながらざっくり和える。

3. 3

   アーモンドとくるみを食感ぎ残る程度に砕く。

4. 4

   3を加えてさらに和えたら出来上がり。