長芋と野菜で作るガーリックソーススパゲティ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツ・ニンジン・長芋・ウインナーは写真の大きさにカットしておきます。

2. 2

   細切れにしたニンニク・アンチョビをフライパンに入れオリーブオイルで軽く火を通していきます。

3. 3

   ニンニクがきつね色になった頃にウインナーと一味唐辛子を加えます。

4. 4

   ウインナーが炒まったところで野菜を加えて火を通しておきます。
   また、同時にスパゲティを茹で始めます。

5. 5

   スパゲティが茹で上がったらフライパンに入れて1分ほど炒めます。塩をひとつまみ加えて味を整えます。