材料（4人分）
- 鶏胸肉
- 2枚
- 薄力粉
- 大さじ4
- ☆醤油
- 大さじ4
- ☆みりん
- 大さじ4
- ☆酒
- 大さじ4
- ☆砂糖
- 大さじ2
- サラダ油
- 大さじ1
作り方
-
- 1
- 鶏胸肉をそれぞれ切り開き2等分し、ハートを意識して片端に切り目を入れて薄力粉をまぶす。
-
- 2
- フライパンにサラダ油をひき、皮面から焼く。
この時に綺麗なハートになるよう菜箸で整える。
-
- 3
-
- ひっくり返して両面焼き目がついたら蓋をして3分焼く。
-
- 4
-
- ☆を加えて煮詰め照りがでたら出来上がり♪
おいしくなるコツ
焼きすぎてかたくならないように！
きっかけ
バレンタインに作りたくて