温野菜のグリル☆バーニャカウダソース レシピ・作り方

作り方

1. 1

   カボチャ、蓮根は、1㎝幅に、さつまいもは、乱切り、プチトマトは、半分に切っておく。

2. 2

   にんにくは、すりおろし、アンチョビは、粗く刻んでおく。クリームチーズは、室温に出して、柔らかくしておく。

3. 3

   ○を、混ぜ合わせておく。

4. 4

   カボチャ、さつまいも、蓮根は、レンジで1分、加熱する。

5. 5

   ローストパンに、カボチャ、ヤングコーン、さつまいも、蓮根、プチトマトを入れ、グリルする。

6. 6

   5の焼けた順に取り出し、お皿に盛り付け、バーニャカウダソースを、添える。