材料(3人分)
- 卵
- 3個
- きのこのマリネ
- 60g
- 玉葱
- 1/4個
- ウインナー
- 2本
- チーズ(賽の目)
- 1枚
- クレイジーソルト
- 少々
- バター
- 小1
- オリーブ油
- 小1
- ケチャップ
- 大1
作り方
-
- 1
- 卵に、クレイジーソルトを加え、混ぜておく。
-
- 2
- きのこのマリネ、玉葱は、粗微塵切り、ウインナーは、輪切りにしておく。
-
- 3
- フライパンにオリーブ油を熱し、2を炒めて、取り出しておく。
-
- 4
- 3のフライパンの汚れを、拭き取り、バターを熱し、1を入れ、大きくかき混ぜて、真ん中に、3を、戻し入れる。
-
- 5
- 4に、チーズを散らし、卵を折り畳み、オムレツの形に、整える。
-
- 6
- 4を、お皿に、びっくり返してのせ、ケチャップをかける。
おいしくなるコツ
きのこのマリネ(ID1920022030)
きっかけ
オムレツを、作りたくて
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