レモンジャム レシピ・作り方
材料（3人分）
- レモン（国産） 5個
- レモン果汁 100cc
- グラニュー糖 150g
- レモンの種 大2
作り方
- 1 レモンは、洗って、キッチンペーパーで、水気を拭いておく。
- 2 1の皮を、皮むきで、剥いてから、千切りにしておく。
- 3 2を、2〜3回、茹でこぼしておく。
- 4 レモンの中身は、半分に切って、レモン絞り器で絞って、種と分けておく。
- 5 レモンの種は、お茶パックに、入れておく。
- 6 鍋に、3、レモンの種、グラニュー糖、レモンの果汁を入れ、弱火で20分位煮る。
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