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干し野菜の煮物 レシピ・作り方
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約30分
100円以下
hirohyt102
お弁当、あと一品に
材料(2人分)
干し野菜(大根・人参・しめじ・椎茸の軸)
40g
さつま揚げ
1枚
戻し汁(干し野菜)
400cc
創味のつゆ
大1.5
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作り方
1
さつま揚げは、食べやすい大きさに切り、熱湯(分量外)を、かけておく。
2
干し野菜は、水(分量外)につけて、戻しておて、絞っておく。
3
鍋に、戻し汁、創味のつゆ、さつま揚げ、干し野菜を入れ、汁気がなくなる手前まで煮て、そのまま、冷まして、味を含ませる。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
干し野菜を、作ったので
公開日:2019/11/04
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hirohyt102
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