小松菜とキクラゲと豚肉の中華炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小松菜、キクラゲは一口サイズに切っておく。★印の調味料はあらかじめ混ぜ合わせておく。

2. 2

   卵をときほぐし、油をひいたフライパンに流し入れ半熟の状態で一旦お皿にあげておく。

3. 3

   油をひいたフライパンにしょうがのすりおろしとにんにくチューブを入れ、香りがしてきたら豚肉を入れて炒める。

4. 4

   豚肉にある程度火が通ったら小松菜とキクラゲを加えてさらに炒める。

5. 5

   ★印の調味料を加え全体に混ぜ合わせたら、半熟卵を戻し全体に味が馴染めば出来上がり。