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パプリカと牛肉のオイスター炒め レシピ・作り方

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yana❤︎
これ一品で白ごはんがすすみます。
彩りもキレイで食卓も華やかになります。

材料(2人分)

牛肉
150グラム
ピーマン
2個
赤パプリカ
1/2個
黄パプリカ
1/2個
塩コショウ
少々
★オイスターソース
大さじ1
★お酒
大さじ1
★しょうゆ
小さじ1
★砂糖
小さじ1/2
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作り方

  1. 1
    パプリカとピーマンは5mm程度の細切りにしておく。
  2. 2
    フライパンに油をひき、牛肉を炒め、塩コショウをする。
  3. 3
    牛肉の色が変わってきたら、ピーマンとパプリカを追加しさらに炒める。
  4. 4
    ★印の調味料を追加しさらに炒め合わせたら出来上がり。

おいしくなるコツ

出来立てアツアツをぜひ食べてください

きっかけ

パプリカが余っていたから。

公開日:2019/07/04

関連情報

カテゴリ
パプリカ肉野菜炒めその他の牛肉・ビーフピーマン

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