酒粕de酒蒸しパン♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   水と酒粕を一緒にレンジで１分チン。固まりがなくなるまでよーく混ぜる。

2. 2

   ダマがなくなったら砂糖を入れてよく混ぜる。

3. 3

   薄力粉とベーキングパウダーも入れてよく混ぜる。

4. 4

   シリコンカップ半分くらいを目安にスプーンで入れていく。（写真は真ん中にあんこを少し入れてみました♪）

5. 5

   分量外の水（＋あれば日本酒を少し）を沸騰させた蒸し器で10分加熱。（弱火～中火）

6. 6

   蒸しあがったらできあがり♪熱いうちにラップで包むと時間がたってもしっとりふわふわ♪