伊達巻き(卵焼き器) レシピ・作り方

作り方

1. 1

   油以外の、全材料を、フードプロセッサーに入れ、撹拌する。

2. 2

   フライパンに油を熱し、1を、流し入れ、弱火にかける。

3. 3

   2に、蓋をして、上部が、固まり始めたら、蓋を取り、裏返し、1分位焼く。

4. 4

   3を、焦げ目を外側になるように巻きすの上におき、1㎝幅に、切れ目を入れ、巻いていく。輪ゴムで、しっかり止めて、そのまま冷ます。