とりつくね焼き鳥☆塩 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   葱、鶏肉はぶつ切り、生姜は、皮を剥いて、ぶつ切りにする。

2. 2

   フードプロセッサーに、鶏肉、葱、生姜、◎を入れ、撹拌する。

3. 3

   鍋に、お湯を沸かし(分量外)、2を、丸めながら入れ、浮いてくるまで、茹でる。

4. 4

   3を、竹串に刺し、○に、つけておく(半日位)

5. 5

   魚焼きグリルに、4をのせ、両面、焼き色が、つくまで、焼く。

6. 6

   お皿に盛り付け、めんたいマヨネーズ、七味唐辛子を、添える。