きんぴらごぼう レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ごぼう、人参は、ささがきにして、水にさらしておく。

2. 2

   フライパンに、胡麻油を熱し、水切りした1を入れ、炒める。

3. 3

   2に、○を入れ、汁気がなくなる手前まで、煮る。

4. 4

   3に、すりごま、黒ごまを入れ、混ぜて、火を止める。