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かつお節(鰹節)
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自家製粉末だし レシピ・作り方
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5分以内
300円前後
hirohyt102
自家製、無添加だしを、簡単に
材料(5人分)
煮干
50g
鰹節
5g
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作り方
1
煮干は、頭と内蔵を取って、半分に、手で、折っておく。
2
マジックブレッドに、1を入れ、粉末にする。
3
2に、鰹節を入れ、更に撹拌して、粉状にする。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
美味しいだしが、作れるかなと、思って
公開日:2018/10/19
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