ゴロゴロ野菜のあったかポトフ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいも、にんじん、玉ねぎをひと口大の大きさに切る。煮崩れしないように、じゃがいも、にんじんは面取りしておく。ベーコンは2cm幅に切っておく。

2. 2

   鍋に水800ccとコンソメ顆粒大さじ2をいれ火にかける。コンソメが溶けたら、1の材料をすべて入れ、蓋をして弱火で10〜15分煮込む。

3. 3

   野菜に竹串がすーっと通れば、塩を少々入れ味を調える。

4. 4

   お皿に盛りつけて、乾燥パセリをふれば完成☆