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茄子と豚肉とピーマンの味噌炒め レシピ・作り方

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hirohyt102
お弁当に

材料（2人分）

豚肉
100g
茄子
1個
ピーマン
2個
○味噌
大1
○すりごま
大1
○はちみつ
大1/2
○みりん
小2
○焼肉のたれ
小1
オリーブ油
小1
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作り方

  1. 1
    豚肉は、1㎝幅に、ピーマンは、種を取り、千切り、茄子は、縦半分に切り、斜め切りにしておく。
  2. 2
    フライパンに、オリーブ油を熱し、豚肉、茄子を炒める。
  3. 3
    茄子がしんなりしたら、ピーマン、○をいれ、煮絡める。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

お弁当に、あと一品、作りたくて

公開日：2018/10/07
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カテゴリ
豚ロースピーマンなす全般

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