わさびと醤油の量はお好みで調整して下さい。 三つ葉を軽く湯通しすると味が馴染みやすくなります。(私は面倒なので生のまま作ってます。) 市販のドレッシングでも美味しく頂けます。
母のお店(居酒屋)で人気のあったメニューを再現してみました。
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おつまみに最適です。