暑い日に✡️そうめん弁当 レシピ・作り方

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hirohyt102
暑い日のお弁当に

材料(1人分)

そうめん
1束
茗荷
1/2個
青ネギ
2本
青じそ
1枚
海苔
1/3枚
めんつゆ(ストレート)
適宜

作り方

  1. 1
    茗荷、青じそ、青ネギは、あら微塵切りにする。海苔は、細く刻んでおく。
  2. 2
    鍋に、水を沸かし(分量外)、表示時間通りに、そうめんを茹でて、ざるにあげてから、冷水で締めておく。
  3. 3
    容器の中に、2を、一口分ずつ、丸めて入れる。
  4. 4
    3の上に、薬味(青じそ、茗荷、青ネギ)を、のせていく。
  5. 5
    海苔は、別に、入れておく。つゆは、蓋つきの容器に入れる。

きっかけ

お弁当も、さっぱり、食べれるように

公開日:2018/06/15

関連情報

カテゴリ
素麺・冷麦お弁当 そうめん

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