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里芋で☆ねっとりカレー♪ レシピ・作り方

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xxjujucookxx
里芋をあわせて、ねっとりカレーのできあがり!想像以上においしかった♪錦糸卵は、お好みでどうぞ。

材料(1人分)

あたたかいご飯
一人分
市販のカレールー
1ブロック
100ccくらい
ガラムマサラまたは一味(なくてもよい)
ひとふり
里芋(煮物のあまりでよい)
小1個
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作り方

  1. 1
    市販のルーにひたひたくらいの水を加え、レンジで30~1分かけ、よく溶かしまぜあわせます。
  2. 2
    残りの水を少しずつ足しながらさらにまぜあわせ、つぶした里芋とガラムマサラ(一味)をあわせてレンジで1分。
  3. 3
    よくまぜあわせたら、ね~っとり、できあがり!
  4. 4
    あたたかいご飯に3をのせて、いただきましょう!

おいしくなるコツ

水加減はお好みで調整してください。

きっかけ

ふかした里芋があったので。

公開日:2018/04/23

関連情報

カテゴリ
野菜カレー里芋

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