山芋の漬物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   山芋は、皮を剥き、5㎝角の短冊切りにし、酢水（分量外）につける。

2. 2

   ビニール袋に、〇を入れ、1を入れ、1時間以上、冷蔵庫で冷やす。

3. 3

   器に盛り付け、刻みのりを、かける。