フライパンで生地なしキッシュ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは、1㎝角に切り、レンジで2分蒸らすチンする。舞茸は、房を分けておく。海老は、殻を剥き、せわたをとり、1センチに、切っておく。

2. 2

   マヨネーズを入れたフライパンで、海老、コーン、舞茸、じゃがいもを、炒める。

3. 3

   溶いた卵に、牛乳、塩・胡椒、1/6等分したチーズを入れ、2も入れる。
   蓋をして、薄く焦げ目がついたら、裏返す。

4. 4

   蓋をしないで、焼く。

5. 5

   切り分けて、お皿に盛る。