にんにくたっぷり！鯛のバターソテー レシピ・作り方

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鶏のから揚げ
にんにくソースが淡白な鯛に絡んでご飯がすすみます！
みんながつくった数 4件

材料（２人分）

鯛の切り身
２切れ
塩こしょう
少々
にんにく
１片
※バター
１５ｇ
※酒
大さじ１と１／２
※みりん
大さじ１
※しょうゆ
大さじ１

作り方

  1. 1
    鯛に塩こしょうをふる。熱したフライパンにサラダ油をひき、鯛を両面焼く。
  2. 2
    スライスしたにんにく、※を入れ、弱火で絡めて出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

お好みで、ソースに絡む野菜を一緒に食べたら美味しいですよ。今回はえのきを使いました。

きっかけ

鯛を味を変えて調理したく、にんにくソースで絡めました。

公開日：2017/06/28
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カテゴリ
鯛フライパン一つでできる夕食の献立（晩御飯）簡単魚料理その他の魚料理
関連キーワード
簡単 ガーリックバター 鯛の切り身 フライパン１つで出来る

このレシピを作ったユーザ

鶏のから揚げ 毎日のご飯を美味しく、手間なく、簡単に作っています。 たまには手の込んだ、でも難しくないお料理も、、、作ります。(*'▽')

つくったよレポート（ 2 件）

2021/08/19 18:51
おいしく作れました！
であべあ
ありがとうございます！お口に合って良かったです。夏野菜も美味しそうですね♪
2019/12/27 20:19
何だか色合いの悪いのですが、頑張って作りました！そして、美味しかったので満足してます(^-^)有難う御座いましたm(__)m
めぐっチ
こちらこそ本当にありがとうございます♪お口に合って良かったです！

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