作り方
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- 1
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- 豚肉は軽く塩こしょうして 筋を取ったスナップえんどうを置いて巻きます。
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- 2
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- ①の繰り返しを4回行います。
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- 3
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- ◎を混ぜた中に②を通し パン粉をつけます。
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- 4
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- 揚げ油 170℃で じっくり時々 回しながら揚げます。
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- 5
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- 揚がった④をキッチンペーパーで油切りします。
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- 6
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- 半分に切って 中身が見えるようにして 盛り付けて出来上がり
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- 7
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- レシピID：1920015781
グリーンヨーグルトソース
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- 8
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- サッパリした ⑦のソースが合います＾＾
おいしくなるコツ
肉を巻いてフライの形にし 食べやすく切って 盛り付けたら 見た目もきれいで 喜んで食べてくれるのではと考えました。
きっかけ
国産野菜ベジコンテスト応募に