簡単シンプル！我が家のコク深ナポリタンスパゲティ レシピ・作り方
作り方
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- 1
- パスタは塩（分量外）を入れた沸騰した湯で指定された茹で時間で茹でる。
※は混ぜ合わせておく。
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- 2
- ドライトマトはお湯に１０分間浸し戻す。水気を切って、一口大に切る。
ピーマンは細切りに、玉ねぎはくし型に切る。
しめじは小房に分け、ウインナーは一口大に切る。
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- 3
- パスタが茹で上がったら、ざるにあける。
同じフライパンにオリーブオイルをしき、２を炒める。
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- 4
- 火が通ったらパスタを戻し、炒め合わせた後、※を入れ全体を混ぜ、仕上げにこしょうをふってできあがり。
おいしくなるコツ
※を入れた後、やや火を強くして炒め合わせたら風味よく仕上がります。
きっかけ
自分好みのナポリタンのソースを考えました。
ボリュームたっぷりナポリタンです。
コクのあるナポリタンソースでどうぞ。