FP使用！卵不使用 ワインに合うさっくりスコーン レシピ・作り方
材料（３～４人分）
作り方
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1
ドライトマトはお湯に１０分浸けて戻し、しっかり水気を絞ったら細かく刻む。
ベーコンは細切りにする。 -
2
FPに※を入れ、サラサラになるまで混ぜ合わせたら、ボウルに移し替える。
１と粒こしょうを入れ、全体に散らばるように混ぜ合わせる。
-
3
牛乳を加え、捏ねないようにざっくりとポロポロ状態になるよう混ぜる。
-
4
ギュッとひとまとめにしてラップに包み、冷蔵庫で１時間以上休ませる。
- 5 打ち粉をした台で、生地を伸ばし、折り畳みを２～３回繰り返し、型抜きをする。（今回は四角く切っています）
- 6 予熱済み２００度のオーブンで約２０分焼いてできあがり。
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- 料理名
- 卵不使用 スコーン
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クリームチーズたっぷり塗っても美味しいです。