ピリリとゆず胡椒が美味しい！簡単こんにゃくの炒り煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ※を混ぜ合わせておく。
   こんにゃくは両面を綿棒等でまんべんなく叩いた後、一口大にちぎる。
   ぎちったこんにゃくは水から沸騰させ５分程茹でる。

2. 2

   熱したフライパンにごま油をしき、こんにゃくを炒める。油が回ったら、だし汁と酒を加え、煮立てる。

3. 3

   ※を加え、煮汁がなくなるまで炒め煮してできあがり。