簡単メイン!チキンとブロッコリーのマヨポン炒め レシピ・作り方

アプリをダウンロードする
鶏のから揚げ
ポン酢の酸味がマヨネーズとマッチしたご飯に合うコッテリ目のおかずです。
固めにゆでたブロッコリーで食べ応えも抜群です。
みんながつくった数 4

材料(2人分)

鶏もも肉
200g
ブロッコリー
100g
マヨネーズ
小さじ2
ポン酢
小さじ2
塩こしょう
少々
小さじ1
片栗粉
小さじ2

作り方

  1. 1
    マヨネーズとポン酢を合わせておく。
    ブロッコリーは小房に分け、固めに茹でる。
    鶏もも肉は一口サイズに切り、塩こしょうをして酒をふり、片栗粉をまぶす。
  2. 2
    熱したフライパンにサラダ油を入れ、余分な粉をはたいた鶏もも肉を焼く。蓋をし、片面が焼けたらブロッコリーを入れ、もう片面を焼く。
  3. 3
    肉に火が通ったらマヨネーズポン酢を加えてざっと絡めてできあがり。

おいしくなるコツ

蓋をしてふっくら蒸し焼きにしてくださいね。

きっかけ

お弁当のおかずにと考えた一品です。

公開日:2016/12/05

関連情報

カテゴリ
鶏もも肉夕食の献立(晩御飯)その他の鶏肉料理ブロッコリーお弁当のおかず全般
関連キーワード
ポン酢 マヨネーズ 簡単 お弁当
料理名
チキンとブロッコリーのマヨポン酢炒め

このレシピを作ったユーザ

鶏のから揚げ 毎日のご飯を美味しく、手間なく、簡単に作っています。 たまには手の込んだ、でも難しくないお料理も、、、作ります。(*'▽')

つくったよレポート( 2 件)

2022/12/20 21:52
参考にさせて頂きました☆彩り綺麗で美味しかったです(*^▽^*)
ももmomoうさusa
ありがとうございます!お口に合って良かったです♪
2021/03/01 19:54
マヨネーズ使っててもポン酢で意外とあっさり感あって美味しかったです。
hi_ro
ありがとうございます!お口に合って良かったです♪

おすすめの特集

注目のキャンペーン

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

旬のワード人気ランキング

関連する献立

公式ファンページ新着レシピ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く!人気順検索などが無料で使える!

アプリをダウンロードする